Recently
Dù thích
hít hà cái hương dịu nhẹ thoang thoảng của trà, thưởng thức cái vị chát nhẹ đầu
lưỡi nhưng lại ngọt ngào nơi cuống họng của trà, nhưng ít ai biết trà có tự bao
giờ. Ai là người đã phát hiện ra lá trà, ai là người đưa trà vào cuộc sống và
nâng tầm uống trà là một nét văn hóa không thể thiếu. Cùng Trà Công Phu làm sáng tỏ những thắc mắc trên qua bài viết lịch sử hình
thành và phát triển văn hóa trà Trung
Hoa.
Our Story
Nhắc đến trà đạo Trung Hoa, người yêu trà thường nghĩ ngay đến “ thập đại danh trà” nổi tiếng ngàn đời hay chiếc “ ấm tử sa ” ẩn chứa cái hồn người thưởng trà. Để hình thành nên cái gọi là “trà” và “đạo”, đưa cái trà ra khắp bốn biển năm châu, người dân Trung Hoa đã nghiên cứu, tìm ra những cây trà, cách chế biến, cách thưởng thức khác nhau. Bên cạnh sự phát triển về các chủng loại trà, phương thức trao đổi buôn bán trà là những nhà hiền triết, những trà sư, những bậc thầy trà đạo. Cùng tìm hiểu top 3 trà sư có ảnh hưởng lớn nhất đến nền văn hóa trà Trung Quốc qua bài viết.
Owner
About
Từ xa xưa, Thần Nông đã phát hiện ra trà là loại thảo mộc có thể giải độc, chữa bệnh. Uống trà không chỉ dừng lại ở mức giải khát mà uống trà còn mang lại nhiều tác dụng tốt đối với cơ thể người sử dụng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách thưởng trà đúng nhất để mang lại hiệu quả cao, tốt cho sức khỏe của mình. Cùng Trà Công Phu tìm hiểu một vài bí quyết nhỏ qua bài viết sau.
Owner
Starts
Thần Nông đã phát hiện ra trà không chỉ như một loại thức uống giải khát thông thường mà còn có tác dụng giải độc hiệu quả. Hơn nữa trà được công nhận là một trong những dược liệu hỗ trợ quá trình điều trị bệnh rất hiệu quả. Đã có rất nhiều bài viết khoa học lý giải những tác dụng của trà đối với sức khỏe con người. Bài viết dưới đây sẽ làm rõ thêm luận điểm trên.
Iran
United States
Uống trà không còn dừng lại là việc giải khát thông thường mà còn nâng tầm lên thành bộ môn nghệ thuật văn hóa truyền thống. Hơn thế nữa, trà còn là một trong những dược liệu hỗ trợ cho việc điều trị, nâng cao sức khỏe người dùng. Để được vậy bạn cần có được cách chọn trà đúng phù hợp với lứa tuổi, sở thích và khí hậu nơi bạn sinh sống. Bài viết sau sẽ giúp bạn có cái nhìn chi tiết nhất trong việc chọn trà.
Greece
Khi nhắc đến những yếu tố quan trọng cho buổi uống trà, người xưa vẫn thường dạy: “ Nhất nước, nhì trà, tam pha, tứ ấm, ngũ bạn thưởng trà”. Như vậy, nguồn nước pha trà đóng vai trò quan trọng đầu tiên quyết định đến chất lượng chén trà ngon hay dở. Nước phải đạt các tiêu chí về sạch, tinh khiết, nhiệt độ … Bài viết sau Trà Công Phu sẽ mang đến cách sử dụng nguồn nước sao cho đúng, chuẩn nhất cho buổi tiệc trà của bạn.
Le Ladakh
Trà olong cao sơn Alishan được đánh giá là một trong những loại trà olong ngon nhất, được nhiều người săn đón. Viên trà to tròn, xanh, xoắn chặt. Nước trà trong xanh, hương thơm mát dịu ngọt, vị trà lúc dịu lúc đậm mang chút ngọt nơi cuống họng. Để có được những lô trà đạt tiêu chuẩn tới người dùng, quy trình sản xuất trà olong được giám sát chặt chẽ. Cụ thể sẽ được Trà Công Phu giới thiệu qua bài viết sau.
Greece
Xuất hiện từ cuối những năm 159x đến đầu những năm 16xx, hồng trà đã vươn mình lọt trong top 10 những loại trà ngon nhất Trung Quốc. Vậy hồng trà khác những loại trà khác ở điểm gì? Vì sao hồng trà lại được yêu thích như thế? Bài viết cách sản xuất hồng trà - bảy bước vàng không thể bỏ qua sẽ lý giải những thắc mắc trên.
Our Team
Tính đặc trưng của trà là sợi trà cong xoắn, kết tròn đầy đặn, nặng chắc đều nhau, màu xanh lục trạch sa, hình thể tựa như cái đầu con chuồn chuồn, như loa ốc, có mùi hoa lan. Sau khi pha, trà màu vàng tươi đậm, đẹp tựa hổ phách, có mùi thơm tự nhiên ngào ngạt, vị trà đậm đà dịu ngọt, hậu vị. Tục xưng là có “âm vận”