TEA IS MY LIFE

TRÀ CÔNG PHU - THỔI HỒN VÀO TRÀ

Recently

Dù thích hít hà cái hương dịu nhẹ thoang thoảng của trà, thưởng thức cái vị chát nhẹ đầu lưỡi nhưng lại ngọt ngào nơi cuống họng của trà, nhưng ít ai biết trà có tự bao giờ. Ai là người đã phát hiện ra lá trà, ai là người đưa trà vào cuộc sống và nâng tầm uống trà là một nét văn hóa không thể thiếu. Cùng Trà Công Phu làm sáng tỏ những thắc mắc trên qua bài viết lịch sử hình thành và phát triển văn hóa trà Trung Hoa.

Read more
Than_Nong_painting-2

Our Story

Nhắc đến trà đạo Trung Hoa, người yêu trà thường nghĩ ngay đến “ thập đại danh trà” nổi tiếng ngàn đời hay chiếc “ ấm tử sa ” ẩn chứa cái hồn người thưởng trà. Để hình thành nên cái gọi là “trà” và “đạo”, đưa cái trà ra khắp bốn biển năm châu, người dân Trung Hoa đã nghiên cứu, tìm ra những cây trà, cách chế biến, cách thưởng thức khác nhau. Bên cạnh sự phát triển về các chủng loại trà, phương thức trao đổi buôn bán trà là những nhà hiền triết, những trà sư, những bậc thầy trà đạo. Cùng tìm hiểu top 3 trà sư có ảnh hưởng lớn nhất đến nền văn hóa trà Trung Quốc qua bài viết.

Owner

Read more

About

Từ xa xưa, Thần Nông đã phát hiện ra trà là loại thảo mộc có thể giải độc, chữa bệnh. Uống trà không chỉ dừng lại ở mức giải khát mà uống trà còn mang lại nhiều tác dụng tốt đối với cơ thể người sử dụng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách thưởng trà đúng nhất để mang lại hiệu quả cao, tốt cho sức khỏe của mình. Cùng Trà Công Phu tìm hiểu một vài bí quyết nhỏ qua bài viết sau.



Owner

Read more

Starts

Thần Nông đã phát hiện ra trà không chỉ như một loại thức uống giải khát thông thường mà còn có tác dụng giải độc hiệu quả. Hơn nữa trà được công nhận là một trong những dược liệu hỗ trợ quá trình điều trị bệnh rất hiệu quả. Đã có rất nhiều bài viết khoa học lý giải những tác dụng của trà đối với sức khỏe con người. Bài viết dưới đây sẽ làm rõ thêm luận điểm trên. 


Iran

Read more

United States

Uống trà không còn dừng lại là việc giải khát thông thường mà còn nâng tầm lên thành bộ môn nghệ thuật văn hóa truyền thống. Hơn thế nữa, trà còn là một trong những dược liệu hỗ trợ cho việc điều trị, nâng cao sức khỏe người dùng. Để được vậy bạn cần có được cách chọn trà đúng phù hợp với lứa tuổi, sở thích và khí hậu nơi bạn sinh sống. Bài viết sau sẽ giúp bạn có cái nhìn chi tiết nhất trong việc chọn trà.

Read more

Greece



Khi nhắc đến những yếu tố quan trọng cho buổi uống trà, người xưa vẫn thường dạy: “ Nhất nước, nhì trà, tam pha, tứ ấm, ngũ bạn thưởng trà”. Như vậy, nguồn nước pha trà đóng vai trò quan trọng đầu tiên quyết định đến chất lượng chén trà ngon hay dở. Nước phải đạt các tiêu chí về sạch, tinh khiết, nhiệt độ … Bài viết sau Trà Công Phu sẽ mang đến cách sử dụng nguồn nước sao cho đúng, chuẩn nhất cho buổi tiệc trà của bạn.


Read more

Le Ladakh

Trà olong cao sơn Alishan được đánh giá là một trong những loại trà olong ngon nhất, được nhiều người săn đón. Viên trà to tròn, xanh, xoắn chặt. Nước trà trong xanh, hương thơm mát dịu ngọt, vị trà lúc dịu lúc đậm mang chút ngọt nơi cuống họng. Để có được những lô trà đạt tiêu chuẩn tới người dùng, quy trình sản xuất trà olong được giám sát chặt chẽ. Cụ thể sẽ được Trà Công Phu giới thiệu qua bài viết sau. 


Read more

Greece

Xuất hiện từ cuối những năm 159x đến đầu những năm 16xx, hồng trà đã vươn mình lọt trong top 10 những loại trà ngon nhất Trung Quốc. Vậy hồng trà khác những loại trà khác ở điểm gì? Vì sao hồng trà lại được yêu thích như thế? Bài viết cách sản xuất hồng trà - bảy bước vàng không thể bỏ qua sẽ lý giải những thắc mắc trên. 

Read more

Our Team

Pho-nhi-quyt-PNQ140-140k-2
Trà phổ nhĩ

Trà Phổ Nhĩ có màu nâu sáng, nước pha có vị chát dịu, hậu ngọt, màu nước đỏ, sáng, hương vị nồng hậu thơm dịu mát, được bảo quản tốt trong thời gian dài, lên men tự nhiên mà không dùng bất kỳ hóa chất nào để bảo quản.

Tra-olong-sam-18k-2(1)
trà olong sâm

Ô Long Sâm có dạng hạt, tròn đều, có màu xanh lá cây đậm. Có thể nói rằng nó chính là những hạt trà trà đẹp nhất trong ngành công nghiệp trà. Khi pha, nước trà màu cam sáng bóng, vị ngọt thanh thanh, hương thơm ngào ngạt, có vị sâm thơm phức. 

Thiet-quan-am-4000-2
Trà thiết quan âm

Tính đặc trưng của trà là sợi trà cong xoắn, kết tròn đầy đặn, nặng chắc đều nhau, màu xanh lục trạch sa, hình thể tựa như cái đầu con chuồn chuồn, như loa ốc, có mùi hoa lan. Sau khi pha, trà màu vàng tươi đậm, đẹp tựa hổ phách, có mùi thơm tự nhiên ngào ngạt, vị trà đậm đà dịu ngọt, hậu vị. Tục xưng là có “âm vận”

Hong-tra-HT28001-280k,100-2
trà hồng

Hồng Trà được xếp vị trí thứ 6 trong thập đại danh trà, được oxy hóa 100%, nên nước trà có màu nâu đen. Hồng trà mang đến cho người thưởng thức vị ngọt ngọt nơi đầu lưỡi, vị ngọt thanh nơi cuống họng cùng mùi thơm nhẹ đặc trưng vốn có.